Special Edition

鹿児島県銘菓

鹿児島県の銘菓を集めてみました(^O^)/

商品名:かるかん
製造者:本家文旦堂、富久屋など
(鹿児島県)

投稿者:VOYAGER

  商品名:黒糖焼
製造者:山内製菓
(鹿児島県日置郡日吉町)

投稿者:VOYAGER

 餡を包む皮が山芋と米粉を蒸し
て出来ているの饅頭。右側のもの
には紫芋も使われています。皮の
食感が印象的。
 この焼菓子、生地やクリームに
黒糖が入っていて、風味しっかり。
しかも、卵由来のカルシウムが
たっぷり入ったスグレモノでもあり
ます。
商品名:兵六餅
製造者:セイカ食品
(鹿児島県鹿児島市)

投稿者:VOYAGER

     
 キャラメルサイズのお餅で、海苔
粉や抹茶を煉りこんであります。
海苔も抹茶も風味が残っていて、
何かシブいお菓子です(^_^)
 

 

銘菓同盟