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Special
Edition 鹿児島県銘菓 |
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Special
Edition 鹿児島県銘菓 |
鹿児島県の銘菓を集めてみました(^O^)／
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商品名：かるかん 製造者：本家文旦堂、富久屋など （鹿児島県） 投稿者：VOYAGER55号 |
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商品名：黒糖焼 製造者：山内製菓 （鹿児島県日置郡日吉町） 投稿者：VOYAGER55号 |
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| 餡を包む皮が山芋と米粉を蒸し て出来ているの饅頭。右側のもの には紫芋も使われています。皮の 食感が印象的。 |
この焼菓子、生地やクリームに 黒糖が入っていて、風味しっかり。 しかも、卵由来のカルシウムが たっぷり入ったスグレモノでもあり ます。 |
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商品名：兵六餅 製造者：セイカ食品 （鹿児島県鹿児島市） 投稿者：VOYAGER55号 |
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商品名：かすたどん 製造者：薩摩蒸氣屋 （鹿児島県鹿児島市） 投稿者：VOYAGER55号 |
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| キャラメルサイズのお餅で、海苔 粉や抹茶を煉りこんであります。 海苔も抹茶も風味が残っていて、 何かシブいお菓子です(^_^) |
柔らかなスポンジの中にはカス タードクリーム･･･全国各地にこん なお菓子がありますが、鹿児島県 ならこれ。安心の美味しさです。 |
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商品名：リンド 製造者：フェスティバロ （鹿児島県鹿屋市） 投稿者：VOYAGER55号 |
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商品名：栗黒丸 製造者：国分とらや（徳重製菓） （鹿児島県霧島市） 投稿者：VOYAGER55号 |
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| 唐芋レアケーキやスイートポテトが 美味しいフェスティバロの、全国大丸 限定販売品。冷えた状態で売ってい るので夏が特にお勧め。紫芋などの 甘さが良いです♪ |
栗を栗餡で包んでさらに黒砂糖 風味の羊羹で覆った品。栗餡は たっぷりだし、中心の栗も1粒まる まるで、食べ応えがあります。ぜひ お茶とともに。 |
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商品名：あくまき （鹿児島県） 投稿者：VOYAGER55号 |
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| 鹿児島で作られる伝統菓子（私は 知覧で食べました）。ちまきと少し似 た作り方のようですが、食べた感じ では葛のような味わいです。きな粉 の甘さが良く合っていました♪ |