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Special
Edition 沖縄県銘菓 |
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Special
Edition 沖縄県銘菓 |
沖縄県の銘菓を集めてみました(^O^)／
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商品名：さーたーあんだぎー （沖縄県） 投稿者：VOYAGER |
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商品名：ちんすこう 製造者：まるひら製菓工場 他 （沖縄県具志川市） 投稿者：VOYAGER |
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| 沖縄の揚げ菓子として有名です。 見た目も食感も、沖縄の家庭では 普通に作ってるぞ♪という素朴な 印象。黒糖の味がポイントです。 |
かつて琉球王朝の王族のみが食 べ、今は沖縄の代表的なお菓子で ある”ちんすこう”。写真のものはプレ ーンな甘さですが、今はナッツやチョ コ等いろいろな味のものがあります。 |
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商品名：タンナファ・クルー 販売者：オキネシア 他 （沖縄県那覇市） 投稿者：VOYAGER |
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商品名：華紫<はなむらさき> 製造者：お菓子のポルシェ （沖縄県恩納村） 投稿者：VOYAGER |
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| 沖縄の焼き菓子で、黒糖の味がと てもいいです♪食べ出すとなぜか止 まらなくなります（笑）。100年以上も 前、色黒（イルクルー）な玉那覇（タン ナファ）さんが作ったものが評判にな ったので、この名前です。 |
形が可愛らしい饅頭です。皮は紅 芋を混ぜた”かるかん”的なもので、 それで紅芋餡を包んであります。程 よく芋の風味があります。 |
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商品名：まるごと紅芋 製造者：春風堂 （沖縄県那覇市） 投稿者：VOYAGER |
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商品名：はちゃむぎ 製造者：丸真製菓 （沖縄県沖縄市） 投稿者：VOYAGER |
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| その名のとおり、紅芋とバター、 生クリーム、卵黄などを混ぜて作ら れた和菓子。甘さは案外しつこく ないんです。 |
沖縄では”おこし”を”はちゃ菓子” と呼ぶそうなんですが、これは麦を 原料に黒糖を使用したはちゃ菓子 です。黒糖の風味が良いです♪ |