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Special
Edition 島根県銘菓 |
島根県の銘菓を集めてみました(^O^)/
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商品名:どじょう掬いまんじゅう 製造者:中浦食品 (島根県松江市) 投稿者:VOYAGER |
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商品名:柚餅子(ゆべし) 製造者:福田屋 (島根県松江市) 投稿者:VOYAGER |
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島根県といえば安来節が有名で すが、これはそれにちなんだ饅頭。 何ともいえない顔ですね(^_^)。中は 基本的には白餡です。限定品で梨 餡もありました(ちゃんと梨風味)。 |
これは求肥に柚子を煉り上げた もの。柚子の風味がよく効いてい ます。上品な感じの味わいは、和 菓子処の松江らしさが十分出てい ます。 |
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商品名:一口源氏巻 製造者:山田竹風軒 (島根県鹿足郡津和野町) 投稿者:VOYAGER |
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小京都・津和野を代表するお土産 物といえば源氏巻です。薄いどらや き風の生地でこし餡を包んだもので すが、これは最初から一口サイズに 切り分けたものです。甘いですよ〜。 |