銘菓同盟梅丘アルパジョンのコーナー

空さんプレゼンツ！東京・世田谷にある有名パティスリー「アルパジョン」の銘菓です(^O^)／

○「世田谷讃菓」シリーズ

「桜新町　花咲き　さざえさん通り」　オーストリア菓子”リンツァー”にラズベリージャム＆くるみ。リンツァーのしっとり感と、ラズベリー独特の酸味がいいです♪	「下北沢　べらぼう劇場」　皮にドライチェリーが乗ったブッセ。中のクリームはしっかり甘いです。そして、ほのかにチーズの風味もしています♪	「豪徳寺　福まねこ」　福を招くネコの手の形に似せて焼かれたマドレーヌ。結構ソフトで、ラム酒とアーモンドパウダーの風味も効いています。

（ナッツ入りクッキー）　正式名称は分かりませんが、ピスタチオみたいなナッツが混ざったクッキー。ナッツが入ることで食感に変化が出ます！	「世田谷　夢追い」　チョコブッセ。皮のチョコ風味はほんのりとしていて、中のクリームとの相性がとても良いです♪	「世田谷定番」　フィナンシェ。バターとバニラの風味をうまく合わせてあります。でも、後味はしつこさがないですね。

「粕谷のたわごと」　チョコケーキ。ビターなチョコがよく効いた深い味でした！松の実が入っているのもいいアクセントです！！	「太子堂　芙美子のかけ降り坂」　オレンジピールがたくさん入ったオレンジケーキ。風味のよさ、程よい甘さは好印象です♪	「三軒茶屋　雨の龍馬茶屋」　抹茶ケーキ（カステラ）。食感はまさにカステラですが、食べるとちゃんとほんのり抹茶の味が広がります。

「岡本　黄色い文庫みち」　サボア。卵の感じがいい具合に残るカステラの間にレーズンとクリームが挟んであります。３つの味の組み合わせが良いです。	「多摩川　たんぽぽ日和り」　柚子カステラ。柚子の風味がうっすら効いているなと思ったら、柚皮をペーストにして練りこんであるそうで！上品なお味♪

	（商品名不明）　ゴマがたっぷり降りかかったスティックパイです。ゴマ粒が口の中で砕け、香ばしさが広がります。	（商品名不明）　甘いパウダーが満遍なく降りかかっています。中のクッキーは程よくさっくり。今回紹介した中では甘さが強めの方です。

世田谷讃菓シリーズは、世田谷の素晴らしい自然・歴史を再認識するため、お菓子の名前に世田谷の地名・風物をあしらっています。ここに紹介したのはその一部。まだまだ色々な種類があるようですよ！

○「世田谷讃菓」シリーズ

「桜新町　花咲き　さざえさん通り」　オーストリア菓子”リンツァー”にラズベリージャム＆くるみ。リンツァーのしっとり感と、ラズベリー独特の酸味がいいです♪	「下北沢　べらぼう劇場」　皮にドライチェリーが乗ったブッセ。中のクリームはしっかり甘いです。そして、ほのかにチーズの風味もしています♪	「豪徳寺　福まねこ」　福を招くネコの手の形に似せて焼かれたマドレーヌ。結構ソフトで、ラム酒とアーモンドパウダーの風味も効いています。

（ナッツ入りクッキー）　正式名称は分かりませんが、ピスタチオみたいなナッツが混ざったクッキー。ナッツが入ることで食感に変化が出ます！	「世田谷　夢追い」　チョコブッセ。皮のチョコ風味はほんのりとしていて、中のクリームとの相性がとても良いです♪	「世田谷定番」　フィナンシェ。バターとバニラの風味をうまく合わせてあります。でも、後味はしつこさがないですね。

「粕谷のたわごと」　チョコケーキ。ビターなチョコがよく効いた深い味でした！松の実が入っているのもいいアクセントです！！	「太子堂　芙美子のかけ降り坂」　オレンジピールがたくさん入ったオレンジケーキ。風味のよさ、程よい甘さは好印象です♪	「三軒茶屋　雨の龍馬茶屋」　抹茶ケーキ（カステラ）。食感はまさにカステラですが、食べるとちゃんとほんのり抹茶の味が広がります。

「岡本　黄色い文庫みち」　サボア。卵の感じがいい具合に残るカステラの間にレーズンとクリームが挟んであります。３つの味の組み合わせが良いです。	「多摩川　たんぽぽ日和り」　柚子カステラ。柚子の風味がうっすら効いているなと思ったら、柚皮をペーストにして練りこんであるそうで！上品なお味♪

	（商品名不明）　ゴマがたっぷり降りかかったスティックパイです。ゴマ粒が口の中で砕け、香ばしさが広がります。	（商品名不明）　甘いパウダーが満遍なく降りかかっています。中のクッキーは程よくさっくり。今回紹介した中では甘さが強めの方です。

世田谷讃菓シリーズは、世田谷の素晴らしい自然・歴史を再認識するため、お菓子の名前に世田谷の地名・風物をあしらっています。ここに紹介したのはその一部。まだまだ色々な種類があるようですよ！